Cafés del mundo


LAS DOS GRANDES VARIEDADES DEL CAFÉ:

Café Arábica: Aclimatados en entornos específicos proporcionando aromas muy concretos y bajo nivel de cafeína.-
Café Robusta: Sabor menos sutil, conteniendo practicamente el doble de cafeína.-

Las formas del café, la crema, el sabor, los aromas, el cuerpo y la persistencia son fundamentales para poder apreciar un buen café arábica y poder disfrutar todos los sentidos.

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CAFÉ DESCAFEINADO COLOMBIA-BRASIL
CAFÉ DESCAFEINADO HONDURAS
CAFÉ DESCAFEINADO COLOMBIA
CAFÉ DESCAFEINADO HONDURAS-MÉXICO
CAFÉ AROMATIZADO AVELLANA
CAFÉ AROMATIZADO CANELA
CAFÉ AROMATIZADO CHOCOLATE BITTER
CAFÉ VERDE BRASIL
CAFÉ ECOLÓGICO AMÉRICA CENTRAL
CAFÉ ECOLÓGICO PERÚ CERRO DEL MONO
CAFÉ ECOLÓGICO BOLIVIA
CAFÉ ESPRESSO SICILIANO- INDONESIA
CAFÉ DE KENIA
CAFÉ DE ETHIOPÍA-MOKKA
CAFÉ DE RWANDA
CAFÉ DON PEDRO J 2013- COLOMBIA-PERÚ-ETHIOPÍA
CAFÉ SUMATRA-INDONESIA
CAFÉ COLOMBIA ZAFIRO
CAFÉ COLOMBIA-BRASIL
CAFÉ COSTA RICA TARRAZÚ

La molienda del café es el principal factor para la obtención de un buen café y en Te´n Sensaciones cuidamos esa granulometría a través de  muelas regulables que hace que los granos giren a escasa velocidad hacíendola perfecta para cada tipo de cafetera:
Cafetera Turca, Cezve o Ibrik

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Cafetera de Filtro ( Melita)

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Cafetera Italiana o Napolitana

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Cafetera de Émbolo o Prensa

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Cafetera Express

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Regla de Oro para la molienda del café, cuanto más breve sea la exposición al agua caliente, más fina deberá ser la molienda… En el caso del café expréss, en cambio cuando el contacto con el agua sea prolongado, la molienda deberá ser más grande para no producir un café demasiado impregnado, de gusto fuerte y amargo.-